こんにちわ れん君ママです
昨日の夜はタラの芽の天ぷらとざるうどんでした
プチっと明太子うどん
昨日いつもの公園にお散歩に行った時
たまたま見つけたんです
こんな場所に？！
普通に公園の木の根本から自生？していたんです
タラの木です
あんまり陽射しが強くて
最近は木陰を寄って歩いているのですが
いつものコースから離れた場所でアレ？と
よくよく近づいてみたら
なんとも不思議なことに
この木の根本からだけタラの木が伸びてきていたんです
きっとどこかから種？が飛んできたんでしょうね
あまり人目につかないこの場所でここまで大きくなっていると言うことは
少なく見積もっても３、４年は経っているのでは
トゲが沢山あったのでコレは雄ですね
雌なら容易に芽を摘むことができますが
雄だから誰にも摘まれずに生き残ったのかもしれません
久しぶりにタラの木を見て思い出したんです
冷凍庫に食べきれなくて冷凍したタラの芽があったんだった
ナイロン袋にいれてジップロックしていました
バラバラにしようとしたら
バラバラにならなくてもよい葉がバラバラになって
半分くらいしかまともな形でなくなりましたが
天ぷらにしたら味はそのまんま
次回はもう少し少量で冷凍することにします
あーあー
なんて声がついもれてしまって
ナンカオカシイ
天ぷらをあげている足元にスタンバっていたれん君です
この写真ではわかりませんが
もちろん後ろ足はこんなんでした
肉球上向
揚げ物の時は出来たら離れていてほしいんですけどね
言っても伝わらないワンなのでしたσ^_^;
